Restaurant Le M

A nice and chic place with good food and great service. And the location is a true gem! I read that they lost their star in the guide recently, but that certainly did not show in what was produced in the kitchen. Nice dining experience in a well thought out restaurant.

Incredible find tucked away in a secluded and unexpected corner of Brest. The staff is friendly and eager to please. The cuisine is creative, artful and incredibly fulfilling for your tastebuds. It is a carnival of taste. The value is regarded as high and excellent. Highly recommend you enjoy this gem if you find yourself looking for a highly enjoyable meal in Brest.

Innovative presentation, delicious food and good service! The fish was very fresh and tender, and the chef managed to keep its original light flavor and not destroying that with the sides and sauce. A high quality Michelin 1 star!

Good food and service, but it’s odd a Michelin Star doesn’t take Amex.

Go here! Don't ask, just go. I'll give a more detailed review when I have more time. In the mean time, why are you reading this, just get your reservation and go!

Excellent

What else

Excellent restaurant

Une expérience à faire et à refaire ! Un cadre très chic et très élégant. La cuisine est exquise, tout est très bon. Les prix sont corrects, ne pas hésiter à demander une carafe d’eau au lieu d’une bouteille.
Nous avons été très bien accueilli, nous reviendrons !

Une expérience à faire, dans un cadre élégant et chic, avec des serveurs à disposition qui présentent chaque plat et qui sont présents pour chaque besoin. Une cuisine qui change du traditionnel, de nombreuses saveurs et des produits travaillés et soignés. Plusieurs menus proposés.
Juste abasourdie du prix de l'eau... c'est de l'eau faut pas abuser.

Un petit restaurant placé en plein cœur de Brest.
C'est un restaurant gastronomique digne des plus grands on s'y sent bien de l'entrée au dessert on est vraiment pas déçu.
Le maître d'hôtel est un grand connaisseur au niveau des vins et on peut lui faire confiance sans souci.

Exceptionnel !
De l'entrée au dessert c'était parfait
La cuisson l'assaisonnement la qualité des produits, la présentation; rien n'est laissé au hasard
Un incontournable de la gastronomie Brestoise !

1 er restaurant gastronomique que nous testions avec mon épouse.
En arrivant avec des aprioris du genre très bons mais on a faim en sortant, nous sommes reparti après avoir très bien mangé dans un cadre reposant et calme avec des plats magnifiques aussi bien en présentation qu'en saveurs.
Un service discret mais à l'écoute de la clientèle et toujours à nous satisfaire.
Ce sera à refaire.

Tout est parfait. L'accueil très respectueux, courtois et chaleureux, tout le personnel est très agréable, très distingué.
Tous les plats sont d'exquises oeuvres d'art, tant aux goûts sublimes qu'à la présentation.
Et alors, avoir un pré-dessert, un dessert, et un post-dessert, c'est vraiment combler une fine gourmandise à laquelle il est difficile d'échapper.
Il est difficile de ne pas évoquer le grand luminaire de la salle....il ne faut pas avoir l'esprit mal placé 😊
En dehors de la cuisine et du personnel, c'est le lieu, les décors, les couverts, et l'ambiance qui s'y dégage, qui font que l'on se sent un privilégiés d'être ici.
Merci pour ce magnifique moment.

Excellente table !!
Le service est attentionné, professionnel et efficace !
La table est remarquable avec des associations sucrées salées de haute voltige avec des produits de très grande qualité. Le dessert « verger gourmand «  est vraiment exceptionnel, c’est la touche sucrée et légère pour finir ce repas raffiné et parfait.
Merci pour le taxi.

A partager sans modération ! Cuisine subtile et merveilleuse aux saveurs incroyables. Personnel aux petits soins avec sa clientèle, d’une gentillesse formidable et un professionnalisme parfait ! Le cadre est superbe
Expérience à renouveler sans hésitation !

Ambiance feutrée et personnel toujours très accueillant. Cela faisait quelques années que je n'avais pas franchi la porte du M (par manque de temps). J'y suis retourné pour les 18 ans de mon fils. Menu Affaire avec l'accord mets et vins. Inoubliable.

Exceptionnel..

Ce mot suffirait.

Le service est souriant, agréable, très compétent.
Quant aux plats, extrêmement bons. La cuisine est raffinée, travaillée, une belle présentation est apportée à chaque assiette. Le pain maison est lui aussi très bon. Des amuses bouches vous seront également apportés en entrée et en dessert. Je ne peux que vous conseillez ce lieu.

Je suis enchantée du restaurant « le M » et de leur cuisine.
C’est un vrai voyage culinaire avec de très belles présentations dans l’assiette et un mélange de saveurs exquises.
C’était une surprise de la part de mon conjoint donc je n’oublierais jamais cette soirée d’anniversaire et ça sera un grand plaisir d’y retourner un jour.
De plus le cadre est magnifique et les serveurs ainsi que le responsable sont très souriants et accueillants.

Superbe expérience ! Excellent rapport qualité prix un midi en semaine.