L'ErbHosteria

Amazing experience.
14 or so courses, presented with passion. Each full of flavour and delightful.
Extremely friendly.
We were last here 9 years ago and was just how I remembered.

Superb. If you are in the area you must go for the Sunday lunch. Course after delightful course. Take your time and savour the true taste of Tuscany.

Best place with unique menu and appetizer+++ recommended

The true taste of Tuscany with an unbelievable selection for a Sunday lunch

Ok

Ristorante tradizionale con piatti di grande gusto per tutti i palati!
Il menù è fisso, le portate vengono servite al piatto direttamente dai camerieri. Ci sono un sacco di antipasti a base di erbe veramente buonissimi. Poi due primi, secondi di carne e infine il dolce. Acqua e vino a volontà.
Personale estremamente cortese. Consigliatissimo

È un viaggio sensoriale di gusti fantastici. Esperienza assolutamente da fare. Poi i dintorni sono meravigliosi da visitare soprattutto in cammino.

Sono stato a pranzo come parte di un grosso gruppo.
Ottimi e molto vari gli antipasti ed anche i due primi, discreti i secondi di carne.
Merita il viaggio.

Un'esperienza unica, un posto unico, piatti unici, persone uniche. Se potete provatelo perché l'atmosfera e il cibo sono davvero unici. Piatti molto curati e bilanciati spiegati benissimo e con vera passione. Noi appena possibile torneremo per una seconda esperienza.

Posto situato in pieno appennino toscoromagnolo cibo fantastico sopra ogni aspettativa servizio ottimo e professionale gentilezza tipica e rispettosa del posto, se siete in cerca di semplicità e genuinità non potete non andare , unica raccomazione non seguite google maps vi fa fare una mulattiera a di poco massacrante e pericolosa ,arrivate a badia tedalda poi girate pe roffelle e vi porterà davanti al ristorante senza problemi.
MI RACCOMANDO NON GIRATE PER GATTARA !

Locale unico nel suo genere. Pietanze deliziose, ricercate e numerose; a base di erbe spontanee, fiori eduli, funghi e altri prodotti del sottobosco. Sono assaggi sì, ma numerosi e non manca mai il bis per chi lo gradisce (anche se lo sconsiglio, altrimenti non si arriva a fine pasto). Anche la gestione non manca in nulla: disponibilità, pazienza e cortesia (hanno adattato il menù a una persona che non può mangiare il pepe, accettato cani e portato pazienza con i proprietari di quest'ultimi!)

Esperienza stupenda! Ottimo rapporto qualità-prezzo! Menù fisso con pietanza a base di fiori ed erbe sapientemente usate. Tanta varietà, tradizione e innovazione! Complimenti perchè trasmettete una vera e propria filosofia di vita attraverso questa esperienza culinaria

Prima volta che abbiamo mangiato qui. Ci torneremo sicuramente 👍

Mi ci hanno trascinato alcuni amici dopo un trekking e devo ammettere che ero molto scettico perché temevo di trovarmi a brucare solo erba. In realtà è stata una bellissima esperienza, ho mangiato veramente bene!!! Menu fisso a 35 euro con il quale mangi tantissimo!!!! Consigliato ++++

Incredibile esperienza culinaria...una decina di antipasti, tre primi, secondi ancora non so quanti...tutto spettacolare! A 35 euro a persona tutto incluso!

Al confine tra Toscana e Romagna una hosteria di altri tempi con menù innovativo a base di erbe fiori e non solo...
Nuovi sapori per un pranzo speciale
Meglio prenotare
Grazie all'Oste ed alle Signore della cucina

Ottima cucina alternativa , in una location unica .
Devo ammettere che ci sono andato per un invito e per la curiosità di provare una cucina diversa dal solito . Ne sono rimasto entusiasta e lo consiglio a tutti .

Luogo unico nel suo genere.
Cibi buonissimi, mai gustati prima.
Portate infinite.
Il proprietario e l'attore principiale.
Ottimo chef nonché fine sommelier.
Si servono solo ed esclusivamente piatti legati alla stagione.
I fiori non decorano la tavola ma sono buona parte del menù.
Eccezionale.
Solo su prenotazione.

Se volete mangiare qualche cosa di particolare questo è il ristorante che fa per voi, piatti unici e veramente prelibati.
Un locale fuori dai soliti canoni, si mangia la domenica tutti insieme alle 13:00, il menu è fisso per tutti, varia in alcune portate a seconda della stagione, molte cose sfiziose e genuine, le donne e non solo, ne vanno matte, ottimo vino, i titolari sono veramente delle persone squisite.
E' vivamente consigliata la prenotazione poichè come dicevo non è il classico ristorante. Da provare assolutamente

Piacevolissima scoperta! Tutti i piatti della tradizione tosco/romagnola arricchiti da sapienti tocchi che ne esaltano i sapori. Ottimo rapporto qualità/prezzo, personale molto gentile e competente. Consigliatissimo!