Ristorante Del Lago

I travel a lot, and have been to incredible restaurants all over the world-- but never have been anywhere like this. It is the best restaurant I have ever been to. Every component of each course (which there were many of within the tasting menu) was executed with excellence. The chefs placed abundant care into combining unique yet sophisticated flavor combinations with surprising textures for every bite. All whilst utilizing the highest quality ingredients. The service was phenomenal, I highly appreciated our sommelier, who perfectly orchestrated a drink pairing with each course and took time to educate us about the local wines. A fine dining experience that demonstrates what the true essence of good service is about. Because unfortunately, many other high end restaurants miss the mark by confusing snobbery and rudeness with the concept of fine dining. For my specific story, I initially did not realize the caliber of Ristorante Del Lago, and ended up going to dinner directly from a day of hiking. As a result, I was quite underdressed for the occasion. And although my appearance was unfittingly casual, the server treated me as though I was the queen of England herself. This to me is what true class is about. Ristorante Del Lago is not just a restaurant, this is an experience that will open your mind to food and lifestyle in a different way. And for me personally, it was open so far that it truly blew my mind.

Fantastic. I cannot give 6 stars for service, but I should. Fully deserves a Michelin star. Excellent value... go there before they get it!

We had a wonderful lunch here last week. The staff are friendly and professional and contribute to the relaxed atmosphere of the restaurant. The food and the wine list are top notch.

One of the best restaurants I ever been to: tradition intertwined with a high experimental approach for an amazing culinary experience. The marriage suggested by the somelier is incredible! Highly recommended

Excellent restaurant in such a quaint little town. The staff are very friendly, and explained every dish served in the 45€ tasting menu. Everything they served is made there, and each dish tasted better than the previous. I would definetively recommend this to anyone driving nearby

A hidden gem! Creative, outstanding, authentic! Bravi!

Great place to try something new. 5 star dining experience.

Over the top!

The food and wine was AMAZING!

Top

Top quality

Super

Top

Cena di anniversario impeccabile! Ci son stato insieme alla mia compagna per la prima volta, menu di cacciagione con accompagnamenti di calici per portata. Lascia basiti la professionalità, l’enfasi del sommelier nel descrivere i vini, abbinamenti fantastici. Tutto il personale altamente formato ed estremamente professionale, le portate rispettano la professionalità del personale, prezzo non esagerato rapportato alla qualità dei piatti e la professionalità del personale.

Ristorante super moderno e ben arredato, abbiamo prenotato per una domenica a pranzo questa esperienza culinaria gourmet veramente sorprendente. Ricca di sapore, ricercatezza e cura nel dettaglio.
Il personale super disponibile, gentile, mette in prima piano il benessere e l'attenzione del proprio cliente. Oltre al menù abbiamo chiesto una degustazione formaggio, molti interessante.
Il sommelier ci ha consigliato dell'ottimo vino, oltre a dimostrare un ottima conoscenza nel campo e averci sorpreso, a fine pranzo, con una visita guidata nella cantina del ristorante.
Posto incantevole, cucina a vista, da ritornarci molto volentieri

Un ristorante di altissimo livello. Non si va per mangiare ma per una vera e propria esperienza sensoriale. Durante il pasto i piatti, innovativi, sorprendenti e legati fortemente al territorio sono accompagnati da vini provenienti da tutto il mondo e perfettamente abbinati ai cibi.
Il personale di sala è attento, professionale e preparatissimo.
Una serata impeccabile, una meraviglia su tutti gli aspetti!

Un posto speciale, in cui tutto ha un tocco speciale. Il servizio, le pietanze i vini e anche i cocktail analcolici sono semplicemente di alto livello. Non fatevi intimorire dalla location un po’ isolata, rimarrete piacevolmente sorpresi. Complimenti al giovane intraprendente proprietario.

Abbiamo avuto occasione di pranzare qui per puro caso; non conoscevamo il ristorante e abbiamo cercato velocemente un posto ben recensito nelle vicinanze.
Che sorpresa squisita!
Lo staff è stato cordialissimo e disponibile fin dalla prenotazione.
Non siamo esattamente soliti frequentare locali di fascia alta, e su due piedi ci eravamo un po' preoccupati di aver fatto il passo più lungo della gamba...
Ma abbiamo trovato il rapporto qualità prezzo eccezionale, il menu offriva opzioni una più interessante dell'altra e lo staff è stato caloroso e disponibile pur con una sempre impeccabile professionalità.

Il pranzo si è aperto con una selezione di amuse-bouche così fantasiosi e vari che quasi da soli hanno valso l'esperienza! :)

Oltretutto, nonostante abbiamo bevuto solamente acqua (...sigh!) il titolare ci ha fatto visitare la fornitissima cantina.

Che dire? Torneremo sicuramente, stavolta per rendere maggior onore alla cucina e alla selezione di vini... Bravissimi, continuate così!

Locale molto ben curato, menu moderno con attenzione alla tradizione ..Andrea il proprietario é molto attento ai minimi particolari e ci ha seguito durante tutta la cena, la sua conoscenza dei vini ti porta a vivere un'esperienza davvero coinvolgente. Ci siamo sentiti come a casa e la serata é stata davvero piacevole.. un locale consigliatissimo per passare una serata rilassante con una cucina e una cantina di altissimo livello.

Grazie alle sapienti proposte di vini da parte di Andre, l'esperienza gastronomica al Ristorante "Del Lago" ha raggiunto nuovi livelli di eccellenza.
Gli abbinamenti erano perfettamente in sintonia con i piatti, enfatizzando i sapori e creando un equilibrio armonioso.
Un elogio particolare a Andre per aver contribuito a rendere il pranzo un'esperienza enogastronomica indimenticabile.