Pasticceria Basile a SCICLI

Pasticceria Basile is off the beaten path — not located near the municipio (aka the Commissariato) where all the Montalbano fans hang out, Basile requires you to go there with intention, and it’s worth it.

In the summer, head there in the morning and ask the lovely Maria-Grazia for a brioche and a roasted-almond-covered-in-a-thin-layer-of-coffee granita. Then if it’s also Sunday, ask for the Testa di Turco — that’s a Turk’s Head, a turban-shaped choux pastry piped generously with either ricotta cream or custard. It’s to die for — just as the poor Turk did. For today, we will leave verbal propriety and cultural sensitivity at home and just enjoy this heavenly pastry.

You also won’t go wrong with any of the fresh cannoli or cookies.

There’s a small table outside if you must eat there, but I suggest carrying the items someplace outdoors in this marvelous little city and channeling the late great Marcello Perracchio as you savor every sublime bite.

Amazing little bakery with authentico Sicilian pastries and delicious coffees! Friendly, helpful service- a fabourite aming locals and a great find as we were driving through. Will definitely come back!!

Made fresh in front of you, heavenly canolli with ricotta, orange peel and pistachio dust. the essence of sicilian dolce vita 🥰

I visited this wonderful place a couple years ago during my trip to Sicily and people here welcomed me warmly. And their pastries are heavenly especially cannoli and cookies. I purchased this time as a gift for my friend’s birthday. They helped me out with surprise my friend and she was shocked how good their pastries are. As a gift, or for yourself, you never regret. Highly recommended.

We travel every year trough Sicily and this is definitely the best pasticceria in the whole island. Fresh italian Dolce in the highest Quality. Very friendly staff always a warm welcome. Definitely a must visit!

Received 2 boxes of traditional Sicilian sweets to London !! Really good quality.

Prodotti genuini, freschissimi, ricercatezza delle materie prime e tecniche di esecuzione impeccabili.Lo staff gentilissimo, molto professionale, disponibile ed in modo particolare Mariagrazia la proprietaria. L'ho scoperto da poco ma è diventata una tappa giornaliera. Teste di turco eccezionali e granite super. Assolutamente da visitare.

La più buona pasticceria che abbiamo trovato in tutta la Sicilia. Viaggiato in tanti posti per provarle, qui si mangia di dio. Granite, testa di turqui, cannoli, tutto con ricotta buonissima e fresca, la crema pure buona perche la fanno in modo tradizionale. Vale la pena venire a Scicli solo per questa pasticceria. Grazie mille e ritorneremo presto.

Prodotti squisiti, attenzione alla materia prima e cura della presentazione. Questa piccola pasticceria sforna sempre grandi soddisfazioni. Immancabile, ormai, è per me il panettone con lievito madre, che per quest'anno ho chiesto di farcire con crema pasticcera all'arancia e al cioccolato (l'anno scorso con crema pasticcera al pistacchio). Delizioso dopo una leggera scaldata in microonde per far sciogliere il cioccolato, come consigliato dal pasticcere Davide per esaltarne il gusto.

;^)
Vera granita di mandorla
Mi ha fatto ricordare i racconti di mio padre
Quando per realizzare il panetto di pasta di mandorla si tritavano pazientemente le mandorle e si amalgamavano al miele
Bravi e modesti in tutto
Altra delizia le teste di Turco
Semplice pasta bignè delicatissima farcita da una crema altrettanto semplice e delicata
Poi il cannolo riempito al momento e le piccole paste di mandorla al carrubbo.
Insomma eccellenze siciliane

*Pasticceria BASILE* ... È tornare bambino: la squisita accoglienza di profumi familiari di cose dolci perdute nella memoria di quando estasiato ammiravo il Maestro del mio paese creare prelibate licchitá (i.e. leccornie).
Cassate per Silvia e Fabiola... hanno gradito assai!!! Paste di mandorle per Gabriella e Claudia, che invece... hanno gradito pure!!!
Dolce Pasqua 🐣

Una pasticceria fantastica. Gestita da una famiglia umile e competente.
La qualità e il prezzo sono imbattibili. Il loro cavallo di battaglia è la "Testa di Turco" (foto). Non ha bisogno di raccomandazioni, per chi volesse fare sempre bella figura è il posto ideale.

I biscotti al burro e alle mandorle che mi ha portato Gina sono buonissimi.
Complimenti. 😋😋😘

Tra le migliori biscotti alla mandorla e granite provate in Sicilia! Purtroppo non abbiamo avuto occasione per provare le altre delizie ma ci torneremo senz’altro! Mariagrazia ci ha fatto sentire subito la sua passione con racconti interessantissimi della storia dei dolci siciliani. Una pasticceria da non perdere!

Oggi abbiamo gustato le eccellenti cassate pasquali fatte dalla pasticceria Basile ! Vi consiglio di provarle ... uniche! Ricotta squisita e pasta croccante .... complimenti!

Ottimi cornetti! La nostra preferita è quella farcita al momento con crema di ricotta fresca🤪🤪locale pulito e cameriere molto gentili!

Super pasticceria, il top dei top.
Una garanzia

Se volete mangiare la vera granita questo è il posto migliore. Ho provato in tanti posti e nn sono rimasta soddisfatta. La pasticceria Basile è davvero la migliore , quella alle mandorle la mia preferita dove si sentono davvero il gusto delle mandorle tritate dentro. Per nn parlare di quella al mango, al limone, e tanti altri gusti... insomma x me è il top. E che dire del personale, gentile e cortese. Grazie torneremo di sicuro

Ci siamo fermati una domenica mattina a Scicli tappa del Treno Barocco line, Latte di mandorla di produzione propria eccezionale. Titolare gentile e disponibile, pasticceria comoda alla stazione dei treni.

Prodotti tipici della migliore tradizione sciclitana ottimi, consegna da Scicli a Ravenna con servizio rapido