Il Fienile Di Aliquo' Calogero

Amazing typical local food prepared by the host himself, authentic gem

You will find many restaurants in Floresta, but this one really stands out. Managed by Sig. Carlo, a passionate chief that will use only genuine and local products to make your food experience unique. Warm welcome, professional staff and wonderful view on the Etna if you sit at the terrace!

We went there for lunch in early May and had a delicious meal. The pasta was probably the best I have tasted and it was excellent value for money. Beautiful views over the roof tops toward Mt. Etna completed the experience. Thoroughly recommend it!

Very friendly staff, good service, very fresh and home-made dishes. We had the small
Gnocchi and Maccaroni in tomatoe-black-pork-sauce. Delicious and a great experience!

Pranzo ottimo, piatti caserecci e veramente gustosi. Il locale è caldo ed accogliente. La cheesecake del signor Calogero semplicemente indimenticabile, come l’accoglienza del personale, specialmente l’elegantissima Federica! Super raccomandato

Sembra un luogo sperduto, ma a sorpresa si trova questo ristorante con eccellenze e prodotti di qualità. Un pranzo ottimo!

Il proprietario una persona splendida ci ha accolti come se fossimo suoi amici, cibo genuino, ambiente caratteristico.
Il maxi tagliere lo consiglio con formaggi freschissimi e buonissimi

La Trattoria Il Fienile ha nel suo nome qualcosa che ricorda i tempi di una volta: cibo artigianale, genuino, un locale semplice e allo stesso tempo rustico e casereccio, l'immagine dell'oste che con modi gentili presenta ciò che ha di buono in cucina. È un vero salto nel tempo.
Degli antipasti, tutti ottimi, mi ha colpito molto il buon sapore dell'olio di condimento delle olive e un tortino di cavolfiore con fonduta di formaggio e peperoncino che ci ha lasciati senza parole.
Servizio e pietanze ottimi. Abbiamo assaggiato i paccheri con verdure e tagliatelle ai funghi: squisiti. Ottimo anche il secondo: costata di suino nero dei Nebrodi con mele, stupendo.
Il signor Calogero è una persona molto gentile, ché mette a proprio agio il cliente.
Torneremo sicuramente.

Abbiamo cenato ieri sera in questo locale, eccellenti piatti e rapporto qualità -prezzo ottimo. Molto cortesi sia la signora che si occupa della sala sia il proprietario. Complimenti!

Il posto era confortevole e rustico,immerso nella pace del paese. Il cibo ottimo e casereccio in linea con l ambiente. I ragazzi del servizio sono stati gentili e cortesi. Chi ha scritto precedentemente nei commenti, che c’erano gatti e che una donna incinta poteva prendere la toxplasmosi,la rassicuro ,che dovrebbe toccare le feci del gatto per prendersi questa malattia. Avere fuori ,nella campagna ,due tre micetti educati, sottolineano solo, l amore per queste creature.

A due passi dal Corso Principale, raggiungibile da qualsiasi direzione, con la macchina o con una breve passeggiata, si apre questa oasi accogliente e intima che prende il nome di "IL FIENILE ". Entrando si respirano atmosfere che ricordano momenti di vita vissuta con gioia, anche osservando gli oggetti che arredano le varie sale di cui molti hanno memoria E che dire dell' Ottima Cucina di Calogero, la sua Professionalità ,Cordialità e quella sua Presenza Rassicurante che mette tutti a proprio Agio come se fosse una Domenica passata dai Parenti (quelli Sinceri). Poi c' è la Direttrice che unisce Gentilezza, Garbo e un Occhio Attento in ogni Situazione con Grande Intelligenza e Ampie Vedute che al Cliente piace molto, Cura dei Dettagli, e un Gran Lavoro di Qualità e Quantità ..che vogliamo aggiungere.. il Grande Fascino.. Una Marcia in più per "IL FIENILE" la Direttrice. E anche il resto dello Staff cerca di Fare del Proprio Meglio perché "IL FIENILE" sia un Oasi da Frequentare tutto l' Anno.,d' inverno per godere della Neve che piace tanto ai Bambini (ma anche ai più grandicelli) e d' estate x l' aria fresca che accompagna le splendide giornate di sole da Vivere nelle Verande Ombreggiate che "IL FIENILE" offre al suo esterno. Da FREQUENTARE ASSIDUAMENTE E DA PRESERVARE CON CURA

Locale tipico di montagna, piccolo, disposto in più livelli, arredato in stile montanaro con arredi di complementi caratteristiche antichi, azienda di famiglia molto squisiti il personale, ocordiali è molto preparati nelle specialità caserecce cucinate, rivisitate con un tocco modernità, cibi rigorosamente naturali, biologici, durante la degustazione si assapora singolarmente ogni fragranza, e il sapore di un cibo sano, deliziosa la ricotta fresca dove risalta il gusto leggero dato dal latte naturale, insuperabili gli gnocchi al pesto di pistacchio, "quello di Bronte" rinomato in tutto il mondo per le sue caratteristiche organolettiche, gustoso e corposo il sugo di maiale e pancetta nostrano, delicata il carpaccio di ovuli di fu ghi semplicemente conditi con olio extra vergine di oliva locale, limone e prezzemolo, il resto sono le foto ha farla da padrone,

Cibo squisito, porzioni abbondanti. Grigliata perfetta!
Il titolare è una persona molto cordiale e disponibile.
Mi sono sentito come a casa!
Consigliato!! A presto

Ottimi antipasti con salumi e formaggi dei Nebrodi, primi eccezionali e dolci superbi. Tutto fatto in casa. Ogni portata che ci veniva servita era una piacevole scoperta. Personale simpatico disponibile e accogliente. Un ringraziamento particolare a Federica. Tornerò sicuramente

Ottimo cibo,proprietario gentilissimo e bravissimo,ottima accoglienza

Giornata trascorsa meravigliosamente con gli amici in questo ristorante e mangiato ottimamente dagli antipasti, primi piatti, secondi contorni e dessert. Il proprietario persona cordiale ci ha consigliato e servito splendidamente, un posto da ritornarci sicuramente!

Ottimo servizio, cucina tradizionale ottima, il locale tenuto bene. Buona la pulizia i ragazzi del servizio bravi e disponibili sui quali spicca Mattia.

mangiare al fienile è sempre una certezza. Ogni piatto è preparato con amore e dedizione ma soprattutto con ingredienti di ottima qualità . Ho trovato particolarmente buone le taglietelle ai funghi. Squisito anche il dolce. Trovo questo posto il luogo ideale per chi vuole farsi coccolare e trascorrere una domenica in montagna …. Complimenti a tutti soprattutto per il calore con cui si viene accolti .

Locale molto rustico, cibo ottimo e abbondante.. Personale molto gentile.. Ottima vista sull'etna.. Prezzo ottimo! Da ritornare..

Proprio oggi 11 settembre sono stata in questo locale con 2 mie amiche
Giriamo spesso in questi posti di collina e montagna quindi posso essere in grado di dare una recensione in modo reale ed obiettiva.
Si mangia molto bene....abbondante e cucinato da mani esperte..
Il servizio ottimo...ragazzi molto simpatici e carini....
Il locale appropriato al luogo ove risiede..
Conto sul fatto di tornarci appena possibile....
Vi consiglio di provarlo!!!