"Macelleria Valentini S.N.C."

Piccola macelleria posta dietro Famiglia Cooperativa di Alba.
Oltre a carne, salumi e formaggi tipici, offrono un interessante servizio di piatti pronti su ordinazione. Si sceglie dal menù, si indica un'ora di ritiro e ti fanno trovare tutto pronto e caldo.
Tutto molto buono; speciale il burger di cervo.
Una buona alternativa se non si vuole cenare tutte le sere negli ottimi ristoranti di Alba.

Non mi capita spesso di pensare ad una macelleria e avere l'acquolina in bocca... Ma quando provi alcuni dei prodotti fatti artigianalmente qui non puoi non innamorartene. Pancetta, lardo, speck, salami e salamini sono tutti incredibili (non sono purtroppo riuscito a provare altro). Senza esagerare con il sale, ma usando sapientemente le spezie, avrete dei prodotti molto diversi dallo standard dei supermercati. Andateci anche solo a farvi fare un panino...non ve ne pentirete.

Ottima carne , siamo stati 15 giorni a Canazei noi siamo calabresi andavamo spesso a trovare i nostri amici macellai per comprare la loro carne,sempre un ottima accoglienza,gentili,devo dire che era meglio mangiare una bistecca a casa che al ristorante davvero buona...se ritorneremo nel Trentino di sicuro sapremo dove comprare la carne...ottimo e complimenti tanti saluti dalla Calabria

Tipica macelleria con prodotti trentini di ottima qualità. Filetto, carne salda, carne marinata, salsiccia stagionata di camoscio, cervo e cinghiale, speck artigianale. Oltre alla carne possibilità di degustare prodotti trentini come i canederli (speciali quelli al formaggio). Si effettua anche servizio di take away su ordinazione. Personale cordiale e gentile con rispetto delle regole anti COVID. Ottimo rapporto qualità prezzo. Una tappa fissa tutte le volte che vengo qui in val di Fassa.

Consiglio moltissimo questo posto il proprietario è una persona gentilissima e disponibile. Tutto veramente molto buono.
Consigliatissimo

Ottimi tutti i prodotti che si trovano in questa macelleria. Quest'anno abbiamo provato anche gli hamburger fatti da loro e sono uno spettacolo. Speck e canederli eccezionali.
Inoltre abbiamo trovato qua il miglior strudel della val di Fassa; ne abbiamo mangiati parecchi in questi anni, ma quello artigianale comprato qua è il migliore in assoluto

Tra le migliori macellerie d'Italia. Tutti i prodotti sono lavorati personalmente da loro e sono di altissima qualità, i panini sono super farciti e buonissimi. Il personale è sempre gentilissimo, se passate per la Val di Fassa non potete non fermarvi qui!

Sempre i migliori: carne eccellente, mille servizi, sempre con un sorriso.
Dopo anni in hotel, con la cena compresa, da due anni siamo in val di Fassa in appartamento, e quindi più liberi per la cena. Bene, in sette giorni abbiamo cenato per QUATTRO VOLTE con la carne di Valentini!
Wurstel speciali, hamburger eccezionali, bbq ribs ottime, spiedini deliziosi, e sopra a tutto, Sua Maestà lo Stinco.
Complimenti davvero, e ottima l'idea, da quest'anno, di proporre dei panini già pronti.

Macelleria artigianale con prodotti scelti di prima qualità, personale cordiale e gentile pronto a soddisfare ogni esigenza. Il titolare Moreno è anche un bel ragazzo.

Alla fine di una meravigliosa vacanza, su consiglio del nostro maestro di sci, siamo andati in questa macelleria dove abbiamo trovato ottimi prodotti e tanta cortesia! Il macellaio che ci ha servito è stato disponibilissimo a metterci diverse cose sotto vuoto e a suggerirci la preparazione dei mitici canederli allo speck! Ci torneremo...alla prossima vacanza!!!

Un'eccellenza.
Dovete assolutamente provare questa macelleria, e non vi accontenterete di andarci 1 volta sola.
Qualità super, ampia varietà di carne, ottimi salumi (certezze: speck e roastbeef).

Una macelleria storica, che non offre solo carni, insaccati e wurstel di primissima qualità, ma che raccoglie quanto di meglio offre la valle a livello alimentare di produzione artigianale: formaggi delle malghe, canederli, strudel, burro, birra ecc. Il titolare Moreno è un fotografo di animali dei suoi monti (e non solo) e il negozio si presenta come un museo della natura, con decine di fotografie di animali selvaggi! Un posto immancabile per gourmet e per veri amanti della montagna.

Assolutamente da provare. Carne ottima, prodotti di gastronomia preparati da loro da leccarsi i baffi. Prezzi più che onesti. Simpatici e disponibili. Una comodità unica.

Personale cortese e simpatico, negozio pulito e pieno di foto di animali selvatici scattate dal proprietario. Carne davvero ottima e tipica del posto... Che dire, consigliato davvero!

Polli ,stinco, patate e una buona scelta di prodotti del territorio .Proprietari gentilissimi che ti sanno consigliare per il meglio.

Sempre piacevole fare spesa qui. Prodotti veramente buoni, anche quelli già cotti, in particolare lo stinco, ma soprattutto degna di nota la cordialità dei proprietari.

Personale gentile e ottimi prodotti…. Uno dei gestori e’ anche un ottimo fotografo! Consigliato!

Un posto da sogno! Specialità tipiche artigianali, cortesia e simpatia sono un mix perfetto, ci torneremo di sicuro durante la nostra permanenza in Val di Fassa!

Vado con la famiglia ad Alba dal 1994 e questo negozio è sempre stato una certezza. Ottimi prodotti e ottime persone!

Ottimi prodotti e cortesia. Spediscono anche a domicilio. Consigliatissimo