Le Moderne

Highly recommended Hotel to stay in Prades d’Aubrac.
Centrally located in the village with outstanding views over the surrounding countryside. Also ideally situated to visit the many different attractions within the region.
The owners and their family offer a very warm welcome and great hospitality.
The hotel has very comfortable rooms.
The restaurant offers a great choice of home cooked food, which is delicious, and the bar has an excellent range of drinks on offer.
Looking forward to staying again very soon!

A true heaven for carnivores. Great, local food, super friendly service. Prices more than reasonable.

Innoubiable

Nous avons mangé dans le restaurant.
Personnel très sympathique avec la joie de recevoir, de faire découvrir et de cuisiner des plats typiques de la région. Nous nous sommes régalés.
Nous recommandons très fortement cet établissement.

Je n ai utilisé que l hotel. Hébergement simple mais suffisant dans une jolie maison ancienne. L accueil est particulièrement gentil et la vue superbe. Seul bémol : parking difficile.

Excellente tourte au foie gras et champignons ! Le bavarois a été la touche finale 👍

Jolie moment de partage et de convivialité gerand très sympa et agréable
Repas très bien et hotel aussi
Merci pour votre accueil
Antoine

Un lieu incontournable à ne pas manquer si vous êtes dans le coin. Nous nous y sommes régalés. Très belle expérience. Qualité des produits. Rapport qualité prix excellent. Nous y retournerons sans problème. Merci à l’équipe pour ce super moment.

Arrivés à 8 au débotté, accueil on top.
Un petit peu d'attente bie sûr, mais c'est la rançon du local fait maison.
Tripoux, chou farci, aligot ou feuilleté aux pommes tout était délicieux.
Je recommande à 200%

Quel bonheur d'avoir mangé dans ce petit restaurant de village. Une cuisine délicieuse, faite maison, et pour pas cher, et surtout une super ambiance. Les propriétaires ont été vraiment adorables et accueillants. Je recommande sans aucune hésitation 👌

Restaurant incroyable!!! Si vous passez par là et que vous ne vous arrêtez pas pour manger ici vous ratez vraiment quelque chose...
Patron très accueillant et sympathique, qui explique tous les plats du menu, cuisine maison.

Une excellente découverte.
Dans un très petit village, accroché entre vallée du Lot et plateau d'Aubrac ? Oui.
Une bâtisse qui ne paie pas de mine ? Oui.
Un bistrot dont l’apparence dément le nom ? Oui.
Mais quel régal ! Le tout avec une vue magnifique et une ambiance détendue et sympa.
La cuisine y est vraiment bonne. Les entrées sont goûtues, les crudités fraiches et bien assaisonnées. Les accompagnements et desserts, souvent parents pauvres de nombreux restaurants, valent le détour. Les prix des boissons sont tout à fait raisonnables. Les viandes sont excellentes. C'est inventif et traditionnel à la fois. Le rapport qualité-prix est imbattable.
Bref : foncez-y !

Nous avons passé un très bon moment ! Jolie vue, bonne cuisine, très bon accueil, que du bon. A faire absolument pour découvrir les spécialités locales !

Allez y les yeux fermés… accueil au top! Cuisine très bonne, les patrons sont justes des amours! Merci pour cet excellent moment 👌

Juste nickel, accueil et lieux chaleureux, les propriétaires sont juste extras, sympathique et convivial.
Concernant le repas, les plats sont fait maison et surtout excellent.
Conseil, prenez la tourte aux cèpes et foies gras c'est un délice
Une bonne adresse allez y sans soucis

Je recommande fortement !! Propriétaire très aimable ! Cuisine faite maison avec des produits locaux à des prix très raisonnable.
Bref vous mangerez bien et vous vous sentirez comme à la maison!
Merci encore pour cette jolie soirée.

Un lieu qui ne paye pas de mine à première vue, mais alors la bouffe d'une qualité et bon , vous avez le chez qui vous explique la carte et la composition des plats.
Vraiment je recommande, ont était 7 motards à ce régaler.

Très bonne accueil et de conseil cuisine maison les produits frais sont de qualités . Salle avec vue sur la vallée à retenir

Très bon repas avec des hôtes très accueillants qui vous expliquent tous les plats et leur façon de cuisiner.
On s'est régalés !
(Velouté de courge servi en amuse bouché, croustillant de pied de cochon, steak d'Aubrac à tomber avec son aligot et parfait au caramel beurre salé avec son croustillant de noix et sa compotée de pommes vertes)

Hôtel où l'on est bien accueilli, avec une chambre propre, on nous a prêté un lit parapluie pour notre fils, cuisine maison excellente !!! Je garde l'adresse et la recommande sans hésitation. Merci pour ce bon moment 🙂