Ristorante Trippini La Badia Orvieto

This place was beautiful, mostly booked for weddings but extremely accommodating.

Premetto che, in realtà, io non sono stato al ristorante La Badia. Questo però effettivamente ed attualmente costituisce una parte del complesso abbaziale dei santi Severo e Martirio, suo discepolo. Il ristorante,peraltro, a prima mi sembra veramente bello, ma ha sostituito una parte dell'abbazia dove in origine vi era il convento. La chiesa originaria edificata nel XII secolo ha una facciata aperta da un elegante portale ad arco acuto. Vi è poi una torre dodecadenale, bellissima, che ha un giro di bifore ed uno di Monforte oltre ai merli che formano una meravigliosa corona. È attendibile che l'abbazia sia stata costruita intorno al XII secolo, anche se la tradizione legata ai santi da cui prende il nome la fanno risalire al Vi secolo, ma la notizia non è del tutto o per niente attendibile. Intorno al 1220 i benedettini ai quali si deve l'edificazione vennero cacciati per aver voluto sottomettersi al vescovo di Orvieto per cui il complesso abbaziale passò all'ordine francese dei premostratensi

Ho sempre saputo dell'esistenza di questo posto incantato. Da lontano sembra un luogo quasi inaccessibile, tanta la sua bellezza e imponenza. Ho deciso, in questi giorni, di sperimentarne la cucina insieme ad alcuni cugini giunti appositamente da Roma. Mai così tanto le mie aspettative sono state appagate. Ho scoperto, solo una volta messo piede nel ristorante, che la struttura da diversi mesi ha cambiato gestione. Sono un tipo molto curioso quindi, oltre alla storia de La Badia, mi sono fatto spiegare come viene gestito l'intero complesso. Hanno precisato che ci sono due gestioni distinte: una per il ristorante (gestito dal Gruppo Cramst di Orvieto), l'altra per l'albergo. Io per il momento ho potuto sperimentare solo la cucina. MI piace la buona tavola, il rispetto per il cibo, la ricerca per i migliori ingredienti, la cura dei particolari, il calore che è in grado di darti un ambiente finemente arredato. Al ristorante La Badia, ho trovato tutto questo e non è scontato !!! A volte non basta una bella location per ottenere 5 stelle !!!! .... Per chi, come me, è osservatore attento e cliente esigente, i cibi, la loro "mise en place", la loro preparazione, la loro stessa natura, fanno la differenza !!! ... Ringrazio tutto lo staff de La Badia per avermi fatto sentire come a casa e per avermi fatto scoprire un mondo magico, difficile da dimenticare!!!!

Location fantastica per cerimonie. Buono il cibo

Molto elegante , vista stupenda, ottimo cibo, servizio accurato

Per ricevimenti in orario serale diventa magico ♥

Posto..stupendo ..accoglienza fantastica..da visitare

Luogo (ex) sacro. Da visitare.

Luogo incantevole

Posto incantato